英记饼家：百年不变的人情味
在澳门大三巴广场上，密密麻麻开着数十家“手信”商店，这就是闻名港澳的“手信”一条街，每日都有发现惊喜味道的人群到来，一边琢磨着亲人、朋友、闺蜜都会喜欢什么礼物，一边细细地在各种味道里穿行，最后搜罗了大包小包的手信，心满意足的带回去。
同事从澳门英记饼家带回来的手信。各式澳门英记杏仁饼、金脆曲奇、蛋白蛋卷、咸切酥，这些手信让人觉悟出了：口感层次丰富，回味无穷，让人怀念的味道。
舌尖上的英记饼家
想必提起澳门，除了赌·场，最不能忽视的还有手信吧，而手信业的大佬之一——澳门英记饼家，澳门英记饼家，更是得到了四方来客的一致好评，今天就来给大家介绍几款英记的代表产品吧。
一、瑶柱杏仁饼
杏仁饼几乎可以成为澳门手信的必备产品。而英记的瑶柱杏仁饼，更是不可错过，其色泽柔和，细细闻上去，有清淡绵长的杏仁香味。轻轻咬一口，饼入口甘香酥化，鲜崔清爽，杏香浓郁，齿颊留香，英记饼家吕宋芒果干，吃过后回味悠长。曾有烹饪高手说过，越是简单的食品越考功夫，那么这绵厚悠长的杏仁饼真真彰显了澳门英记的好功夫。
二、英记蛋卷
澳门手信自然不能缺少蛋卷，将香浓的鲜奶完全包裹在层层的蛋卷中，品尝鲜奶时的清醇在口中散开，加上松脆的肉松，英记饼家，很值得品尝。而澳门英记所推出的盐切酥更加带来惊喜，它松香酥脆，满口余香，让你的舌尖在其中徜徉，感受一场味蕾盛宴。
三、英记金脆曲奇
英记的金脆曲奇不同于一般的牛油曲奇，它有腰果和核桃两种口味，英记饼家香蒜猪肉干，金脆曲奇口感松脆而不松散，里面的腰果与核桃显然经过精心挑选，不仅分量十足，而且颗粒饱满，柔亮肥硕。同时曲奇搭配坚果，口感层次丰富，香脆醇厚但不感丝毫油腻，回味无穷。
看到这，是不是已经馋了呢，快去澳门英记感受下美妙的手信韵味吧。
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